春のおすすめ料理
本場、九州産の旬のたけのこを
余すところなく使用した、
銀釜自慢の「若竹づくし」です。
3月1日〜4月30日迄

釜のふたを開けたとたん、たけのこの香りがふわっと漂います。
美味しさは、沢山入ったたけのこの穂先の美しさと、
しいたけ、エンドウ、かまぼこでつくる春の彩からも漂います。
地鶏も入ってボリュームも満点。
お味噌汁・お新香付。
若竹釜めし写真
若竹釜めし 1,600円(税別)

若竹煮者
掘りたてのたけのこをまる一日かけて
じっくりとかつお味で煮含めた、
ホクホクとやわらかいたけのこの煮物です。
単品でのご注文も承っております。
若竹の煮物写真
若竹煮物 500円(税別)

春を味わう、銀釜の筍コース料理です。
香しい春の陽気に誘われて、
一足お先にたけのこ料理を楽しみましょう。

若竹と小海老のかきあげ
姫たけ入り茶わんむし
若竹煮物
若竹釜めし
お新香
お味噌汁
デザート
若竹づくし写真
若竹づくし 3,500円(税別)


足利市は、春こそが観光シーズンです。
鑁阿寺の美しい桜や、フラワーパークの藤の花など、
春にしか見られない貴重な花々も多く、
それは毎年イベントにもなっております。
観光の際には、是非銀釜の伝統の和食・釜めしをどうぞ。
鑁阿寺より徒歩1分。
足利学校、観光協会駐車場より徒歩3分。
観光バス1台分のお客様をお迎えできるお席がございます。

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