11月3日〜2月末日まで

銀釜のかきは、広島県の世界遺産「宮島」の対岸にある地御前のかきを使用。
地御前のかきは少量しか採れないため、極上品として築地でも高値で取引されており、
スーパーの店頭にはほとんど出回りません。
海の栄養分をたっぷり含み、冬のサプリメントに役立つ「かき」を
食べた翌日は血行が良くなり、お肌もツルツル。ぜひご賞味下さい。

かき釜めし  かきフライ  かき酢  かきなべ  かきづくし

価格は全て消費税別です。

かきの季節到来です。

広島の綺麗な水で育った、
かきの釜めしです。
文字通り、たっぷりのかきを
ご飯と炊き上げました。

香りも味も、まさに冬の味覚。

ご飯にもかきの香りがしみこみ
最後の一口まで、かきの味わいを
楽しんでいただける釜めしです。


<< かき釜めし 1,600円>>

かきフライ
大きなかきをフライにした
冬の定番料理ともいえる、
かきフライです。

サクっとしたころもの中に
熱々のジューシーなかき
歯ごたえも抜群です。


ビール、日本酒のお供としても
お薦めの一品となっております。


<< かきフライ 1,250円>>

<< かきフライ定食 1,720円>>

かき酢 「かきは生がきに限る」
そんな声が聞こえてきそうです。

新鮮なかきを、あっさりと酢でどうぞ。


通のかたも納得の一品です。

<< かき酢 500円>>

かきなべ
自家製のみそで煮込んだかきなべです。
とうふ、ねぎ、しいたけ、はくさいと
ともにたっぷりのかきを煮込んでいただく、
体も心も温まる料理です。

今年はかき小鍋仕立を新発売しました。

これからの時期、最適な料理です。

かきなべの食べ方はこちらからどうぞ

※写真はかきなべ2人前です


<< かきなべ(1人前) 2,000円>>

かきづくし
もうとにかくかきが好き!
という方々に、ご用意いたしました。
心ゆくまでかきを味わえるのが
このかきづくしです。


忘年会、新年会などにいかがでしょう・・・

かき釜めし
かき酢
かきフライ
かきなべ


<< かきづくし 4,400円>>


お待ちしております。

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